Ergebnisse & Publikationen

  • Barlösius E, Garmissen A. „Ich kann ja doch noch was aus mei­nen Leben ma­chen und schlanker wer­den“ – Ge­sun­de Lebensführung und Moralisierung des Essens in der Kom­mu­ni­ka­ti­on über­ge­wich­ti­ger Kinder. In: Hoefert H-W, Klotter C, Hrsg. „Ge­sun­de Lebensführung“ – kritische Ana­ly­se ei­nes po­pu­lä­ren Konzepts. Bern: Verlag Hans Huber, 2011: 279-292.
  • Axel Philipps: „Die Welt und die Wirklichkeit des Essens“, VEÖ-Tagung 2009, 14. Mai 2009, Gewerbehaus Wien

 

 


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