Sozialökologische Ernährungs- und Gesundheitsforschung
Regine Rehaag
Sozial-ökologische Ernährungs- und Gesundheitsforschung
Geschäftsführender Vorstand
Kontakt via E-Mail: rehaag [at] katalyse.de
Sozial-ökologische Ernährungs- und Gesundheitsforschung
Die sozial-ökologische Forschung wurde zur Stärkung einer transdisziplinär orientierten Umwelt- und Nachhaltigkeitsforschung im Rahmen des Programms des Bundesforschungsministeriums (BMBF) "Forschung für die Umwelt" eingerichtet.
Gabriele Tils
Sozial-ökologische Ernährungs- und Gesundheitsforschung 
Dipl. Psychologin
Kontakt via E-Mail: tils [at] katalyse.de
Qualitätskriterien transdiziplinärer Forschung
Transdisziplinäre Forschung befasst sich mit lebensweltlichen Problemstellungen. Bei der Forschungsarbeit müssen Expertinnen und Experten aus verschiedenen Fächern bzw. Disziplinen und aus der Praxis zusammenwirken, um die komplexe Problematik umfassend behandeln zu können.
Publikationen: Sozialökologische Forschung
- Was lernen wir aus der BSE-Krise? Zur Gestaltung nachhaltigkeitsorientierter Ernährungsdiskurse; in „Vom Acker auf den Teller. Impulse der Agrar- und Ernährungsforschung für eine nachhaltige Entwicklung ", Nölting, B., Schäfer, M. (Hrsg.) Oekom Verlag, 2007, S. 119 - 128 (R. Rehaag; M. Bruse)
Frank Waskow
Dipl. oec. troph. (Ernährungswissenschaftler)
Kontakt via E-Mail: fwaskow [at] katalyse.de
Prof. Dr. Eva Barlösius
Kooperationspartnerin Landwirtschaft und Ernährung
Kontakt via E-Mail: e.barloesius [at] ish.uni-hannover.de
Referenzen: Sozialökologische Forschung
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dialogkölner klimawandel – Dialogprozess zur Nachhaltigen Stadtentwicklung in den Bereichen Bauen und Wohnen, Bildung und Kultur, Energie und Klima, Grünflächen und Freiraum, soziale Lebensqualität und Ökonomie sowie Verkehr und Mobilität; gefördert von der Rheinenergie Stiftung Köln in Koop. mit Haus der Architektur Köln, 2010-2012
29. Wissenschaftliche Jahrestagung der Arbeitsgemeinschaft Ernährungsverhalten (AGEV) am 11./12. Oktober 2007 in Köln
Verfasst von KATALYSE Institut am 15. Mai 2007 - 11:00
Köln, 15.05.2007: Wege zu einer nachhaltigen Ernährungspraxis - Neue Konzepte der inter- und transdisziplinären Ernährungs- und Konsumforschung
Weitere Informationen unter www.söf.org
