Sozialökologische Forschung
Regine Rehaag
Wissenschaftliche Mitarbeiterin Landwirtschaft & Ernährung
Geschäftsführender Vorstand
Kontakt via E-Mail: rehaag [at] katalyse.de
Frank Waskow
Dipl. oec. troph. (Ernährungswissenschaftler)
Kontakt via E-Mail: fwaskow [at] katalyse.de
Qualitätskriterien transdiziplinärer Forschung
Transdisziplinäre Forschung befasst sich mit lebensweltlichen Problemstellungen. Bei der Forschungsarbeit müssen Expertinnen und Experten aus verschiedenen Fächern bzw. Disziplinen und aus der Praxis zusammenwirken, um die komplexe Problematik umfassend behandeln zu können.
Publikationen: Sozialökologische Forschung
- Was lernen wir aus der BSE-Krise? Zur Gestaltung nachhaltigkeitsorientierter Ernährungsdiskurse; in „Vom Acker auf den Teller. Impulse der Agrar- und Ernährungsforschung für eine nachhaltige Entwicklung ", Nölting, B., Schäfer, M. (Hrsg.) Oekom Verlag, 2007, S. 119 - 128 (R. Rehaag; M. Bruse)
Svend Ulmer
Dipl. Biologe
Kontakt via E-Mail: sulmer [at] katalyse.de
Prof. Dr. Eva Barlösius
Kooperationspartnerin Landwirtschaft und Ernährung
Kontakt via E-Mail: e.barloesius [at] ish.uni-hannover.de
Referenzen: Sozialökologische Forschung
- Ernährung und Öffentlichkeit: Wissensmanagement und politische Steuerung; Projektmodul im Forschungsvorhaben: Ernährungswende – Strategien für sozial-ökologische Transformationen im gesellschaftlichen Handlungsfeld Umwelt-Ernährung-Gesundheit. Bundesministerium für Bildung und Forschung (BMBF), Bonn 2002 - 2005.
Sozialökologische Forschung
Die sozial-ökologische Forschung wurde zur Stärkung einer transdisziplinär orientierten Umwelt- und Nachhaltigkeitsforschung im Rahmen des Programms des Bundesforschungsministeriums (BMBF) "Forschung für die Umwelt" eingerichtet.
29. Wissenschaftliche Jahrestagung der Arbeitsgemeinschaft Ernährungsverhalten (AGEV) am 11./12. Oktober 2007 in Köln
Verfasst von KATALYSE Institut am 15. Mai 2007 - 11:00
Köln, 15.05.2007: Wege zu einer nachhaltigen Ernährungspraxis - Neue Konzepte der inter- und transdisziplinären Ernährungs- und Konsumforschung
Weitere Informationen unter www.söf.org
Das Buch zum Projekt "Ernährungswende"
Verfasst von KATALYSE Institut am 2. März 2006 - 14:00
Köln, den 02.03.2006: Eine Ernährungswende scheint dringend notwendig. Sie zu gestalten, ist eine Herausforderung für Politik, Unternehmen und Gesellschaft. Es stellt sich die Frage, wie wir uns zukünftig ernähren wollen. Das KATALYSE Institut und Kooperationspartner geben Antworten.